Producto
Aceitunas negras
Elaboradas mediante proceso natural controlado de fermentación, oxidación y clasificación, buscando uniformidad de color, calibre y textura.
Variedades
- · Manzanilla
- · Arauco
Proceso
- · Fermentación controlada
- · Oxidación
- · Clasificación industrial por calibre y color
Presentaciones
- · Entera
- · Deshuesada
- · Rodajas
- · Rodaja tipo argentina (variedad Manzanilla)
Presentaciones
Envasado
Bidones de 50, 55 y 60 kg · Balde de 15 kg. Calibres, salmueras y formatos ajustables según campaña y requerimiento del cliente.
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